お弁当の日⑤
ひっさびさに上の娘(もうすぐ4歳)にお弁当を作りました。
何か遠足で山登りか何かをするのだとか。
山って言ってもちょっとした丘ぐらいなんでしょうが、とりあえずお弁当持参です。
娘的にはプリキュアかまぼこを入れて欲しかったみたいなのですが、近所のスーパーには置いてなかったので断念。
でもあのカマボコってクオリティーが超低いんですよね。
置いてなくて正解だったかも(笑)
参考までに。
合い挽き肉が安かったのでここはオーソドックスにハンバーグ弁当にしようかと思います。
彩りを考えてブロッコリーとミニトマト、卵焼きで脇を固めることにします。
っていつも作ってる弁当ですね(笑)
あっでも娘のリクエストでウズラ卵を使ったヒヨコを作りました。
こんな感じです。
乾燥したのかヒヨコが若干ヒビ入っちゃってますが(笑)
そして、おにぎりの中央にあるのは何と天むす！
スポンサー(嫁)の名古屋土産なのですがサイズが手ごろだったんで入れてみました。
名古屋と聞いてピーンと来た人もいるかもですが、そう嫁さんはあの名古屋ウィメンズマラソンに出場したのです。
練習不足なのに初マラソンで5時間ちょいだったんで中々ですね。
ただ帰りは新幹線が停まってて大変だったみたいですが(笑)
今回のお弁当も上手く出来たのですが一つだけ失敗していました。
買ってきたミニトマト入れるの忘れてた(笑)
ひな祭りスイーツ
ひな祭りだったからか分かりませんが、近所のスーパーで苺1パック￥298でした。
以前使った冷凍パイシートも1枚残ってるのでまたスイーツ作りしてみようかと思います。
今回参考にさせてもらったのはこのレシピです。
- はつみ
材料も家にあるもので何とかなりそうです。
それではレッツ・ラ・クッキング！(笑)
スイーツ作りには何より正確な計量が大事です。
まぁコーンスターチは片栗粉で代用しましたが(笑)
粉と砂糖と卵黄を混ぜて～
牛乳も加えてまぜまぜ～(笑)
これを電子レンジで加熱します。
って金属のボール使ってるじゃん！
仕方がないので丼に移しました(笑)
レンジで１分加熱を３回繰り返しその都度まぜるんですが、レンジのワット数の指定はありません。一般的には600wだろうと思い600wでやってみました。
最後にバターを溶かします。
バニラビーンズのかわりに賞味期限の切れた(笑)バニラエッセンスを加えます。
そして冷ます。
その間に土台になるパイシートの準備です。
レシピでは10cm×10cmのシート４枚使う事になってますが18cm×18cmしかないので4等分して使いました。
切れ込みを入れて～(この作業に結構時間がかかってしまった)
余った卵白を縁に塗って折り曲げます。
4つ出来ました。
この中に冷ましてたカスタードクリームを絞り入れるのですが、絞り袋なんてもちろんありません。
食品保存用ビニール袋で代用です。
あれっ？何かクリームが多いな～。
10cm四方のパイシートじゃなく9cm四方のパイシートになってるので仕方ないか。
決壊しそうな気がしますがもう後戻りは出来ません。
200度のオーブンで15分焼きます。
結果
やっぱり決壊しました(笑)
でも苺を飾ればこの通り。
なかなかいい出来なんじゃないでしょうか。
ひな祭りっぽいかは分かりませんが美味しかったですよ。
リハビリ頑張ってます。
丸亀ハーフマラソンが終わって3週間近くたちますが、あれ以降全く走ってません。
膝に負担がかかるんじゃないかと思ってバイクの練習もしていません。
もちろんシーズンオフなのでスイム練もしていません(笑)
現在主に行っているのは筋トレとストレッチです。
筋トレと言っても重たいバーベル持ち上げたりしてる訳ではないです。
ちょっとした腕立て、腹筋の後、下半身の筋トレをしています。
本当に地味～な奴。
寝っ転がって足を上げ下げしたり、膝裏にボール挟んで前後にゆっくり動かしたり。
こんな筋トレをやったあと２～３キロ歩いたりしてます。（最後にストレッチね）
地味すぎて心が折れそうになりますが、膝を治す為です。
治すだけじゃなくて、また故障しないために必要な筋肉をつけて柔軟性を上げるのが目的です。
ちょうど今は平昌オリンピックがあってるのでトップ選手の活躍を見ながらのリハビリです。
羽生も宮原もメドベージェワも怪我を乗り越えたんです。おっさんでも出来ないことはないでしょう。
湯原トラもエントリーしちゃったんで頑張ります。
目標は去年の自分越え。
いや～中々手強いよ、去年の俺(笑)
4時間3分51秒で総合15位だし、何より膝を故障してないんだもん(笑)
湯原トラまで後5か月。がんばります。
アップルパイ作ったよ
上の娘(3歳)がいきなり「アップルパイ作って」と言い出しました。
今まで作ってあげた事もないのですがアニメか何かの影響でしょうか？
ちょうど家にリンゴがあったので作ってあげることにしました。
クックパッドで簡単なレシピを探します。
さぁレッツ・ラ・クッキング！(笑)
まずリンゴをバターと砂糖で煮て（炒める？）
お皿に移して冷まします。
冷ましてる間に娘2人連れて近くのスーパーに冷凍パイシートを買いに行きました。
買って来ましたが最寄りのスーパーには高い冷凍パイシートしか無かったです。
発酵バターを使っているとかなんとかで2枚で630円もしました。
普通にアップルパイ買えるじゃん(笑)
もったいないので麺棒で伸ばします(笑)
パイっぽい切れ込みを入れて、後は煮たリンゴを入れるだけです。
しかしここで キラッとひらめいた！(笑)
余ってたチョコを入れてチョコアップルパイにしてみよう。
後は卵黄を塗ってオーブンで焼くだけです。
オーブンの予熱に入るタイミングが遅くて待ちぼうけを食らいました。
手際が悪いのもご愛嬌です。
焼くこと10分。出来上がりです。
見た目はあれですが美味しかったですよ。
アップルパイ結構簡単なんで、世のお父さんも娘からのポイントアップの為に手作りしてみてはいかがでしょうか？
アルコール依存度チャックしてみたよ
毎日の晩酌が日課となっている私ですが、どの程度のアルコール依存度なのかセルフチェックしてみようかと思います。
まぁ間違いなく片足は突っ込んでいるでしょう(笑)
今回試すのは
SNAPPY-CAT！岡山県精神科医療センターが開発したプログラムです。
https://www.udb.jp/snappy_test/
ちなみにSNAPPY-CATとは
SENSIBLE AND NATURAL ALCOHOLISM PREVENTION PROGRAM FOR YOU,
COMPUTER ADVICE TECHNIQUE
の頭文字なのだが訳すと「あなたのための身体的および自然のアルコール予防プログラム、 コンピュータのアドバイス技術」
となる。Google翻訳に頼りました(笑)
10問前後の質問に答えるだけで簡単にチェックできます。(回答内容によって質問の内容や数は変化するらしい)
さっそく試してみましょう。
1問目 性別
これは男だわな(笑)
2問目 年齢
はい。41歳です。
3問目 飲酒頻度
週に4度以上より上の答えがないのが解せませんが、これは間違いなく4度以上ですな。
4問目 酒の趣向
結構何でも飲むんですが、やっぱ一番はビールですね。ってか第3のビールか(笑)
5問目 酒量
チャンポンすることも多いですがビールだけなら500mlを5本とか飲んでますね。
6本パック買ってきて全部は飲んでないってとこが節度あるとか思ってたり(笑)
6問目
これは何ですかね。ポイント練習の頻度とかそういうやつかな(笑)
質問３と質問５が混じったような感じですね。まぁ毎日です(笑)
7問目
ここら辺から核心に迫った質問になります。
ビール2リッター以上飲むなんて適量ではないでしょう。
ってことでほぼ毎日ですね。
8問目
いやそれは流石にないない(笑)
いつも二日酔いにならない程度しか飲まないし。
9問目
それもねーよ！(笑)
やったことないですが二日酔いした時とか迎え酒したらスッキリするんですかね？
10問目
毎日楽しく飲んでるのでないでしょう。多分。
11問目
これはある(笑) 特に年とってから夜の記憶が曖昧だったりします。
でもちゃんと歯を磨いて、コンタクト外して、子供達を寝かしつけてるから不思議です。
12問目
いやないよ！
酔っぱらって転んだこととかあったかな～？うーんどうだろ？
13問目
最後の質問みたいです。周囲の人はどう思ってるかですね。
暴力ふるったり、日常生活に支障がでたりはしていないので、今のとこ止められたりはしてないですね。
はたして結果は。。。
出た！またもや年代別の入賞ならず(笑)
AUDIT得点でも年代別入賞逃しました(笑)
いや～でも予想通りアルコール依存症疑われましたね。
断酒か～。無理だろうな～。
ビール500ml5本から4本に減らすとこから始めようかな～(笑)
整形外科にいってきたよ
体調的にも天候的にも最悪なハーフマラソンを終えて私の膝はもうボロボロです。
休養はするのですが一度お医者さんに診てもらうことにしました。
でも何処の病院がいいのか全く分かりません。
とりあえず近くに整形外科にいってみることにしました。
膝を触られたり、曲げたりされて痛みがあるかどうか診察されます。
そしてレントゲンを撮りました。
結果、骨に異常はなかったのですが靭帯が伸びてるとのこと。
レントゲン写真では膝のお皿が上にずれてます。
原因としては筋肉が硬いこと。ストレッチと筋トレを勧められました。
筋トレって筋肉は人よりあると思うのですが言われたようにしてみようかと思います。
筋トレすると筋肉が硬くなるからストレッチもする様にと指摘されました。
スポーツ専門の整形外科じゃないのであまり具体的な指示は無かったのですが言われた通りにやってみることにします。
これから暫くはランもバイクも一切しないことにします。
んじゃスイムの練習する？
やりたくないな～。
とりあえず筋トレとストレッチをしてトライアスロンシーズンまでに復活したいと思います。
