20kmペース走リベンジ
先週途中で止めちゃった20㎞のペース走にチャレンジしようかと思います。
キロ4分15秒以内のサブスリーペースでの20㎞です。
天気は曇り。気温はそこそこですがカンカン照りじゃないのでコンディションとしては良いほうでしょう。
これがはじめの10㎞
結構きついけどまだいける。先週は12キロ過ぎたくらいから辛かったけど、今日はちょっとだけましかも。
で、後半がこれ
なんと18㎞で2分23秒の自己ベストをマーク！
ってのは嘘でただ間違ってラップボタン押しただけです(笑)
なんとか20㎞完走！平均ペースはキロ4分12秒くらいでした。
vo2maxもよーやく60まできました。
40代男性の上位1％だってさ。まぁ40代男性で運動なんてしてない人がほとんどだろうからね。
お弁当の日⑦
今日は保育園の遠足です。カバヤ食品の工場を見学して大きな公園に行くのだとか。
岡山と茨城に工場があるんですね。
遠足なんでお弁当を作ります。
下の娘は小さいので保育園でお留守番ですが、皆は遠足なので給食はお休み。
なので1歳用のお弁当も合わせて作ります。
今回は歩き回るのでキャラ弁は作りません。
そうじゃなくてもメンドクサイので作らなかったとは思いますが(笑)
今回は和を意識したお弁当にしようかと思います。
魚を入れたお弁当を作ってなかったなと思い、定番のシャケ弁当にしようと思います。
出来た弁当がこれ
和風にしたかったのでカボチャの煮物＆豆ごはんにしました。
下の娘ももう食べる物はほぼ一緒なのでおかずは同じです。
ちゃんと骨は取り除いてるので1歳児でも安心。
しかし弁当ってどうしてもミニトマトと卵焼きの呪縛からは逃れられないんですよね。
あとブロッコリー。
今回はスーパーでブロッコリーが売り切れてたので入れてないですが。
5月の月間走行距離
走行距離となってますがスイムもしてるのでそれも合わせて紹介。
ラン 210㎞
バイク 369㎞
スイム 22㎞
でした。
これはランですね。5月は200㎞走って、距離走れる足を作りたかったんでこれでよし。
前半あまり走ってなくて後半頑張った感じです。
バイクはこんな感じ。
ほとんどがローラーです。実走は湯原のバイクコース試走した時だけでした。
ホントはもっと実走したほうがいいんでしょうけどね。
そしてスイム。
決まった曜日に決まった練習をしているので規則正しいですね(笑)
4月に比べるとスイム練開始してランの距離は伸びたけどバイク練が少なくなったって感じですね。
時間がなかったりガッツがなかったりで3種目頑張るのは難しいですね。
ローラーで練習してヘロヘロの状態でランのインターバルしようとしても
「くっ！ガッツがたりない！」ってなっちゃう(笑)
（キャプテン翼分かるかな～？）
本麒麟 深紅のプレミアムBOX開封
どぉも。毎晩の晩酌の成果として、本麒麟の絶対もらえるキャンペーン商品が届いたんでレポートしようかと思います。
今回貰えたのは
深紅のプレミアムBOX。
グラス2個とグラス用ウェス、グラス用スポンジのセットですね。
グラスやジョッキがもらえるキャンペーンはよくありますが、ウェスやスポンジは珍しいんじゃないでしょうか？
段ボールを開けると
感謝状の様な紙が入ってました。
絶対もらえるキャンペーンのご当選ってちょっと(笑)
んで中身は
本麒麟カラーの深い赤色の箱です。
開けてみます。
おー。案外いい。
グラスです。容量は少々少な目の330ml。350ml缶は入りきれない。
グラスは2つあるので500ml缶を分けると泡も含めてちょうどいいのかもしれません。
まぁ我が家では私以外のまないんでそんなことしませんが(笑)
スポンジとウェスです。
この二つは中国製となってました（グラスは日本製）
使っていくうちにボロボロにならなければいいですね。ビール用グラスは物によって凄く薄かったりするので、グラス用スポンジは結構使えるかもです。
以上です。
因みにこのキャンペーン、今年の6月29日まで受け付けています。
今からでも応募可能！
6缶パックに1つ付いている応募券16枚あれば絶対にもらえるのです。
350mlだと33リッター以上になるのでお酒好きな人はどうぞ。
ミートパイを作ろう
何だったか忘れましたがテレビで見てミートパイが無性に食べたくなりました。
ミートパイって思い出があって、小学生の時母親がまたに作ってくれてたのです。美味しくって作ってくれてたら嬉しかった記憶があります。
近くのスーパーで冷凍食品が半額だったのでパイシートを買ってさっそく作ってみましょう。
母親からレシピを引き継いでるわけではないので適当にネットで調べました(笑)
材料はシンプルに玉ねぎ、ニンジン、合挽き肉。
まずは野菜をみじん切りにします。
めんどくさいのでフードプロセッサーに任せます(笑)
一瞬でみじん切り完了！
野菜とひき肉を炒めます。
炒め具合はまぁ適当に。火が通ってればいいのではないでしょうか？
って炒めてたら下の娘(1歳)が起きちゃいました。まだ6時半だぜ？って思いましたがナツメグで遊ばせて料理再開です(笑)
炒めて終わったら調味料で味付け。今回はウスターソース、トマトケチャップ、ナツメグ、塩コショウを使いました。
ある程度水分を飛ばしたら
バットに広げて冷まします。ちゃんと冷まさないとパイがベチョベチョになっちゃいます。
半解凍させたパイシートを麺棒で伸ばして。
耐熱容器に敷き詰めます。今回はグラタン皿をチョイス。
理由はよくわかりませんがフォークを使って底に穴を開けます。
そしてー
冷ましてたミート共を流し込みます。
もう一枚で蓋をしてはみ出した部分をカット！それをパイっぽく網目上に乗っけます。
卵黄をまんべんなく塗って、後はオーブンで焼くだけ。200℃で20分くらい。
どうせ肉には火が通ってるから綺麗に焼けてたら大丈夫なんじゃないでしょうか。
んで出来上がりがこれ！
おおっ。うまそう！
余ったパイシートも砂糖まぶして焼いてみました。
そろそろ朝ごはんの時間です。ミートパイはあら熱取れてから切りたいので昼に食べるとして、朝は冷凍ご飯を解凍して簡単にすませちゃいましょう。
んんっ！？
オーブンが高温過ぎて電子レンジとして使えない！(笑)
やっぱり慣れないことすると何かしら失敗するものですね(笑)
仕方ない今日は近場のパン屋に行こう。
さぁ、あら熱が取れたミートパイですが果たしてグラタン皿からちゃんと外れるのでしょうか。
外れやすいように側面にナイフをいれました。
ひっくり返すと。
外れました！ボロボロにならなくて良かった！
断面も美味しそう。実際美味しかったです！
1キロ3分で走りたい⑥
金曜日に行う400ｍインターバルも今日で6回目。天気も良く、少々暑いですが湿度は低くカラっとしています。
絶好のお洗濯日和＋インターバル日和ですね。
今回の目標は3本目まで72秒以内で走ること。
今日という今日は断固たる決意で臨もうと思います。4本目以降は走れないくらいでいこうかと。なんせ今月中に1キロ3分で走らなきゃならないんだから。
さっそく結果ですが
3本目まで何とかいけました。
ホントに3本目はキツかった。3本目が終わった後は倒れないまでも両膝に手をついて暫くへたり込んでました。
そして4本目、5本目はキャンセル(笑)
まさにヘタレですね(笑) 今になって思うのはタイム云々よりやり抜くのが大事だったかな。例え4、5本目が90秒かかろうが100秒かかろうが心肺を追い込む事が目的なのだから。
ちなみにこの400m、どのくらいのストライドとピッチかというと
1本目が1.61ｍと194spm
2本目が1.61mと198spm
3本目が1.49ｍと208spmです。
3本目になると大きなストライドのフォームが維持出来なくなりピッチを上げてバタバタ走ってるのがよくわかりますね。
まだまだ精進していかねばなりませんね。
ホントにポイント練習を毎回途中で止めてる場合じゃない(笑)
オイルサーディンを使ったおつまみ
自家製オイルサーディン。ペペロンチーノに入れたり、トマトソーススパに入れたり、そのまま食べたり、色々使ってきました。
今回紹介するのはビールに合う一品。
用意するのは
ジャガイモを2個ほど。
これをスライサーで細切りにします(手を切らないように注意)
細切りにしたジャガイモとオイルサーディン、塩コショウを適量入れて混ぜます。
ポイントは細切りジャガを水にさらさない事。でんぷん質は繋ぎとします。
油を引いた玉子焼き器に敷き詰めます。
オイルサーディン作った時のオリーブオイルを使ってもいいのですが、オイルサーディン臭が強くなりすぎるかも。
このまま中火で加熱！
カリカリに焼けてきたら。
皿を載せて。
引っくり返します。
スライドさせて玉子焼き器に戻し、裏も焼きます。
カリカリに焼きたいので押さえつけました。
焼けたら食べやすく切って
パセリとかないので青ネギ散らして完成(笑)
これはビールが進む味です！
ジャガイモとオイルサーディンの組み合わせは鉄板なんで間違いないですね。
もちょっとカリカリにさせたほうが良かったかな。次回はそこら辺意識して作ってみたいと思います。
カロリーは高そうですが美味しかったですよ！
