お弁当の日③

今日は久々にお弁当作りました。盆休みなのか保育園の給食が休みらしく弁当持参です。

前日に3歳の娘に明日のお弁当何がいい？って聞いてみたら「ブロッコリーと人参とトマト」と答えてました。何てベジタリアンな3歳児なんでしょう(笑)

いつもはタンパク質から真っ先に食べてるくせに。

もちろん野菜弁当じゃなくてちゃんとしたのを作りました。

こんな感じです。

リクエスト通りブロッコリーとトマトは入れつつメインはエビフライです。

以前きょうの料理で見た土井先生のえびのコーンフレークス揚げ(何故か複数形)にしようかとも思いましたが無難にエビフライです。揚げるとクルクルと反り返りました。

エビの活きの良さを演出してくれてますね(笑)

ご飯もオムライスとかにしようかとも思いましたが、3歳なので食べやすさ優先でおにぎりです。

なんか毎回代り映えしないお弁当になってる様な気もしますが、おっさんなのでかわいい弁当とか作れません(笑)

でもきっと完食してくれてることでしょう。